潮汕工夫茶是一种以茶叶为原料，利用潮汕地区特有的加工技艺，制作出的一种传统茶品。潮汕工夫茶具有茶汤浓厚、香气高雅、口感醇厚、回味悠长、陈香怡人等特点，深受广泛茶友的喜爱。

潮汕工夫茶的茶叶，主要是使用广东潮汕地区特产的乌龙茶（汕头市为主）和白茶（潮州市为主）等茶叶为主要原料，经过发酵、揉捻、炒青、干燥等多道工序进行加工。在加工过程中，还会特别注重泡茶的时间、方式，让茶叶能够散发出最完美的香气和味道。

潮汕工夫茶在选材、炒制、制作工艺、泡法等方面都有着独特的特点，是广东潮汕地区传统文化的重要组成部分之一。无论是在家庭生活中，还是商务场合中，喝上一杯潮汕工夫茶，都能够令人身心愉悦，享受到茶文化的乐趣。