单枞茶是其中一种原创于中国的茶类，主要以福建省武夷山产的岩茶为代表。以下是单枞茶的功效和禁忌：

功效：

1. 帮助减肥：单枞茶中的多酚类有助于促进脂肪分解，协助消化排泄，有助于减轻体重。

2. 预防心血管疾病：单枞茶富含茶多酚、咖啡因等物质，有助于降低血脂和胆固醇，维护心血管健康。

3. 抗老化：单枞茶中的茶多酚（主要为儿茶素）有抗氧化、抗自由基、抗菌、消炎等功效，有助于防止衰老，促进皮肤健康。

4. 提高免疫力：单枞茶中富含茶多酚、咖啡因、氨基酸等物质，有助于增强人体免疫力，有效预防感染。

禁忌：

1. 孕妇和哺乳期妇女不宜过量饮用单枞茶，咖啡因可能使胎儿或婴儿出现过度兴奋。

2. 心脏病患者、高血压和神经衰弱的人不宜饮用过多的单枞茶，以免咖啡因刺激心脏和中枢神经系统。

3. 有胃肠炎、溃疡、胃出血等消化系统疾病的人不宜过量饮用单枞茶，以免刺激胃黏膜。