普洱茶产自云南省普洱市和周边地区，是中国六大茶类之一。普洱茶的历史最早可以追溯到汉代，至今已有2000多年的历史。普洱茶分为生茶和熟茶两种，以生茶为主，熟茶则是通过特殊的后发酵加工工艺制成。

普洱茶具有一系列特殊的生理和化学效果，如降脂降压，抗菌消炎，美容养颜，预防癌症等。在中医中广泛用于治疗消化不良、胃痛等疾病，同时还具有提神醒脑、清热解毒、化食消滞等功效。

普洱茶存放越久味道越陈香，香气更加浓郁。同时，普洱茶的价值也随着年份增长而增值。一些名贵的陈年普洱茶甚至已经成为了珍贵的收藏品，成为茶界和收藏界的热门话题。