1. 孕妇和哺乳期妇女不宜食用雪菊或其制品，因为雪菊具有芳香族化合物，有可能导致早产或流产。

2. 雪菊富含挥发油，容易引发过敏反应，特别是对花粉、黄蜂或蜜蜂过敏的人应注意。

3. 有肠胃病、胃酸过多、胆囊疾病、胆结石患者不宜食用雪菊，因为雪菊含有较多的挥发油，可能刺激消化道。

4. 儿童不宜多食用雪菊或其制品，因为挥发油对于儿童的健康有一定的影响。

5. 同时服用药物的人群不宜食用雪菊，因为雪菊中的营养成分会影响药物的吸收和代谢。

6. 雪菊性寒凉，对于脾虚、胃寒、阳虚的人来说不适合食用。