女儿环茶叶是一种传统的制茶工艺，其过程包括采茶、晒青、揉捻、杀青、干燥等步骤。其特点是使用纯手工工艺，能够有效地保留茶叶的原始香味和营养成分，同时也是一种保留和传承中国茶文化的方式。

在制茶过程中，女儿环茶叶的最大特点是工序繁琐、流程复杂，需要对每个环节都进行严格的控制，保证制出的茶叶质量和口感。同时，在加工中，还需要选用优质的鲜叶、控制每个环节的时间和温度等，以达到最好的效果。

因为女儿环茶叶采用传统手工工艺，所以生产过程中的人工成本和时间成本都较高，所以制作出来的茶叶价格也会相对较高。但是，对于茶叶追求更高品质的消费者来说，其独特的口感和香气还是非常值得一尝的。