紫橄榄菜怎么凉拌(紫橄榄菜怎么凉拌吃才好吃)

更新时间:2023-07-22 06:03:02作者:橙橘网

紫橄榄菜怎么凉拌(紫橄榄菜怎么凉拌吃才好吃)

材料:

紫橄榄菜、鸡蛋、葱花、蒜末、香油、生抽、醋、糖、盐。

做法:

1. 将紫橄榄菜放入开水中烫1-2分钟,捞起沥干水分备用。

2. 鸡蛋打入碗中,加入少量盐打散。

3. 将锅烧热,放少量油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄取出。

4. 将煎好的鸡蛋切成丝备用。

5. 在碗中加入少量生抽、醋、糖、盐、香油,调成汁备用。

6. 将紫橄榄菜、鸡蛋丝、葱花、蒜末放入大碗中,淋上调好的汁,拌匀即可。

7. 放入冰箱中冰镇一下,更加爽口美味。

提示:

1. 紫橄榄菜已经有一定的咸味,调料中的盐要适量。

2. 调料的比例可以根据个人口味适量调整。

本文标签: 橄榄  

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