瀑布仙茗是一种名贵的茶叶，其所含的营养成分、生理活性物质具有很多功效，如下：

1. 抗氧化：瀑布仙茗中富含多种抗氧化物质，如茶多酚、儿茶素等，能够有效清除自由基，减缓细胞老化。

2. 降血脂：瀑布仙茗中含有丰富的茶多酚，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，预防心血管疾病。

3. 提神醒脑：瀑布仙茗中的咖啡因能够刺激中枢神经系统，提高大脑的活跃度，增强记忆力和思维能力。

4. 排毒养颜：茶多酚等成分能够清除体内的有害物质，促进代谢，对皮肤具有保湿和美白功效。

5. 健胃消食：瀑布仙茗中所含的多种酶类和有机酸能够刺激肠胃蠕动，促进胃肠消化吸收，缓解胃肠不适。

总之，瀑布仙茗具有多种功效，是一种既美味又有益健康的饮品。