白茶和绿茶的原料一样吗(白茶和绿茶是什么关系)

更新时间:2024-04-09 07:58:28作者:橙橘网

白茶和绿茶的原料一样吗(白茶和绿茶是什么关系)

白茶和绿茶的原料都是茶树的嫩叶,但采摘的部位、制作工艺和口感等方面有所不同。白茶采摘的是茶树未展开的芽叶,然后通常在太阳下晒干或用烘干机烘干而没有任何加工工艺;绿茶采摘的是茶树芽叶或嫩叶,在采摘后经过杀青、揉捻和烘干等多道工艺制作。因此,白茶和绿茶在口感、香气和呈色方面存在很大的差异。

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